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當媽後,曾經我覺得很醜、與我無關的造型蛋糕
隨著菲的1歲生日到來,變成我極關心的事物之一
開始會注意別家小朋友的生日蛋糕
走進蛋糕店,第一眼也是往造型蛋糕去

我幫菲做的第一個造型蛋糕是小熊維尼
客製前,上網找了很多圖片,最後在猶豫的2、3款中
剛好店家有其中一款,便直接做那一款

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只不過做出來的小熊維尼好像有點不太像,姐夫還以為是小狗 冏rz
研究後發現問題應該是出在店家沒有幫維尼做腰身
雖然不是很像,但因為蛋糕好吃,價格又很便宜
所以這2年來,大家的生日蛋糕、母親節蛋糕,都是跟他們訂購

不過,也因為這間的生意實在是太好
老闆娘太有個性的關係...
讓我決定換角,絕不再訪

後來聽了朋友的推薦,換到頭份建國路上的另一間
去訂製菲的第2個2歲生日蛋糕
不過他們的造型蛋糕,就是我印象裡傳統麵包店的走腫造型蛋糕
唉,有些失望

就在某一天
在”竹南大小事”的FB社團,看到有人提問竹南是否有推薦的造型蛋糕店
結果大家一面倒的回覆推薦「皇家時尚餅舖」
噢!!!這可引起我極大的興趣了!!!

上「皇家時尚餅舖」的FB一看,原來是個人工作室
老闆以桌球桌當工作台,於100年在自家一樓成立
再點進相本一看,嚇!不得了了~
造型蛋糕高達500多種!!!
(請上FB 觀看 https://m.facebook.com/vogue.cake )

而且,這500多張照片中,只有幾款比較不像
但其他比例拿捏的剛好,唯妙唯肖
看得我好想也來顆蛋糕

只是菲的2歲生日剛過,母親節是5月,J 6月生日
眼前,只有3月生的姆姆正準備過生日
我跟吳姐姐說,蛋糕錢我出,但圖案給我指定,哈

由於可愛的圖案實在是太多了
所以光是挑款,就花了我幾天的時間
探險活寶的阿寶、麵包超人、雪莉玫、OPEN的小桃、海綿寶寶、財神爺
還有最近很紅的粉紅小豬-佩佩豬,光佩佩豬就超多款
(會想選財神爺,是因為之前帶菲去大潤發
正值過年期間,大潤發有一隻財神爺公仔,結果菲好怕
所以我想訂顆財神爺來逗她,我怎麼那麼壞)

最後和吳姐姐決定訂米妮的蛋糕
噗,結果真是出乎意料

看了一下價格表,嘖嘖… 超便宜啊
傳統蛋糕6" $400 / 8" $600 / 10" $800 / 12" $1200
造型蛋糕 6" $450 / 8" $700 / 10" $900 / 12" $1350

基本上就是按價格表收費,但有些比較搞工的,就會再酌收
所以都要問過老闆比較保險
雖然有些會酌收加工費,但我們挑的8吋米妮蛋糕也只要800元
有做過造型蛋糕的人都知道,這個價格真的非常便宜

蛋糕體是香草 / 巧克力2選1
內餡則是以下任選2種
水果、草莓、藍莓、芋泥、紅櫻桃、黑櫻桃、
巧克力慕斯、咖啡核桃、紅豆、提拉米蘇、蔓越莓、布丁

我選萬年不敗的組合,香草芋泥布丁
先從最基本試店家的水準
如果連最基本的口味都做不好,其他就不用說了

在預約的時間自取
從外面看真的就是住家,連招牌都沒有
而裡面,也沒有裝潢
只有大冰箱、包材、食材,和牆上、冰箱上滿滿的meno紙

老闆感覺30來歲,和FB上交談的感覺一樣很客氣
自取的前幾天,剛好有看到老闆PO新產品—拜拜蛋糕(布丁蛋糕)
但只接受預定,隨口問了有沒有現貨可以買?
剛好老闆有多做,就順便買了一個來試

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皇家的位置從竹南市區出發,走博愛街往西濱的方向
從外地來的人,買完就可以直接走西濱或走國道3回程,相當方便

準時抵達吳姐姐家,只剩顧家的姐夫和姆姆
其他人(吳媽、吳姐、囿吟)還在costco採買

趁大家還沒到齊,我先開箱拍照

粉藍色的方型紙盒
打上粉藍色的蝴蝶結,搭配塗鴨,童趣極了

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盒子本身,是充滿活力的銘黃色
是廚師在做蛋糕,裡外呼應

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除了上蓋,連提袋也有蛋糕圖樣

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雖然吃的是蛋糕本體,但我覺得外面的包裝也相當重要
這就是為什麼我會買土司包裝袋來裝我做的土司
這樣是不是有質感多了?

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蛋糕盤和蠟燭是這種傳統型的

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要揭曉了,醬醬~好可愛的米妮
比例抓得很完美呢

米妮造型蛋糕(香草芋泥布丁) $800

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不過,米妮的大小好像是固定的
所以用8吋的蛋糕當基底時,版面會顯得有點擁擠
也受限於基底太小,能擺放的水果數量也有限
真的不是老闆小氣

因為是先拍照,所以蛋糕就沒有從盒子裡拿出來
但拿掉包裝盒後,蛋糕的質感整個都出來了
其實我想強調的是,蛋糕真的很漂亮

這是後來點上蠟燭的照片

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蛋糕的側邊是波紋和彩色巧克力碎片

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還有藤葉~

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特別請老闆寫字(不加價)

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在吳媽媽掌廚下,每個人生日的標準備配
麵線、雞腿、pizza、烤鴨

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8吋拜拜蛋糕(布丁蛋糕) $100
口感很綿密,好吃唷
(一般我們在買的布丁蛋糕都是6吋 80元起)

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混亂的吃完午餐後,就是切蛋糕了

我除了關心蛋糕的比例像不像,其實好不好吃更重要
買個重看不重吃的蛋糕,也是無路用

我因為邊吃拜拜蛋糕邊等吳姐姐她們回來
等到吃到生日蛋糕已經有點無感orz (滿肚子的蛋糕)
所以要我評論可能會有點不公平
但吳姐姐和吳弟弟都說蛋糕很好吃~
聽到他們的答案我放心了

一直在尋覓好吃又漂亮的造型蛋糕
終於被我找到了,而且超便宜
就算從外縣市來,加上車資,都還是很划算

客製過的人都知道~~
造型蛋糕基本上都是近千或破千元
而且像不像有時還要憑運氣

所以,我真的很推薦新竹、竹南、頭份一帶有意做造型蛋糕的人
請向皇家時尚餅舖訂製吧,超推的!

而我,已經在看母親節要訂什麼圖案的蛋糕給菲切了
好多選擇~~到時再跟大家分享

皇家時尚餅舖
地址:苗栗縣竹南鎮竹圍街62巷18號
電話:(037)461791、(037)460791、0920-166154
FB:https://m.facebook.com/vogue.cake

 

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