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出發這間小火鍋前,好像回到當年…
那個婚前不帶小孩、只帶相機的心情,好嗨桑~
會來吃這間是J帶路,他有吃過覺得還不錯

就在竹北璽子斜對面,相當不起眼的店面
店名很特別,就叫「蒸鍋」
話說一開始J提議這間的時候
我上網查食記,結果想Google「蒸鍋」跑出來的網頁
全是購物網站,什麼pchome、momo、gohappy、… 噗...
Google以為我要買蒸鍋

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原來它這麼有名呀

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平日一點多,店內還是不少人~生意算是相當不錯
這是後來2點拍的,店面不大,位子也不多

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藝術感的燈飾

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桌上的日式面紙套

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我覺得吃火鍋很常因為桌子太小吃到手忙腳亂
值得一提的是,蒸鍋的桌子滿大的
我們兩個人坐四人座更是寬敞無比

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菜單~~

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蒸鍋的特色單品~ 海鮮、肉品、手工奶酪

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蒸鍋強調湯底不添加味精及人工香料,使用最天然健康的食材熬煮

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其實蒸鍋的最大特色和賣點,是使用蒸盤清蒸海鮮和肉品
真的有青才敢這樣做

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時價海鮮

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蒸籠肉品

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但J這陣子吃太補,然後我又沒有特別喜愛海鮮,所以我們就沒點蒸盤了
只點最簡單的涮涮鍋
涮涮鍋一份$300~520不等

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單點加料區

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另一強打~ 自製手工奶酪,原本也要點一份來吃吃看
但後來真的太飽,加上接下來的行程是逛街,就沒外帶了

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每份涮涮鍋都有附餐 (烏龍麵、冬粉、白飯三選一)
點完主餐,會先送上附餐

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蔬菜盤

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每桌也都會有雞蛋,將雞蛋取出就是垃圾筒了

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一旁有自助吧

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只有這個奶酪要另購,其餘都是無限享用

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冰淇淋

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飲料機、咖啡機

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醬料區

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食令水果(芭樂、柳丁)

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愛玉、紫米紅豆

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福菜肉燥

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麻辣鴨血

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咖啡機

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熱飲-紅茶

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J的豬肉蛤蠣雙拼 $350

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這豬肉紅到像牛肉,也非常嫩(我們一度懷疑是不是牛肉)

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蛤蠣的份量也不少~~ 重點是非常新鮮
J對他們家的海鮮讚不絕口

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我的去骨雞腿肉 $300

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不是重組肉,是真材實料的雞腿肉
然後老闆擺這樣好像蓋飯唷

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吃了一片

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這是我調的醬料,超愛日式醬油配蘿蔔泥+蔥花
拿來沾肉整個就是清爽開胃

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吃到都見底了~~ 應該沒人像我一樣吃得那麼乾淨

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原先覺得份量不多,但就在吃完烏龍麵後開始有飽足感~~
雖然滿飽的了,但超愛吃紫米紅豆的我還是去裝了一碗
媽呀~~ 這紅豆紫米煮得超級無敵好吃的耶

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真的打趴外面一堆甜湯店
深深覺得外面很多甜湯店只是將紅豆煮熟,然後加糖而已
湯只是糖水,紅豆殼的存在感也很重,紅豆本身也不綿密、不香
所以我應該不曾主動買紅豆湯來喝
(只有以前我曾經介紹過的合格 高雄‧高應大美食,紅牛、宜美冷飲、鼎山夜市、九九早餐店 )

看看這像泥沙的紅豆湯,以及顆顆飽滿、粒粒分明的紅豆
這才有資格叫紅豆湯 

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紅豆殼仍緊連紅豆,但本身無敵綿密
搭配我最愛的紫米,讓我一碗接著一碗…
我總共吃了三碗,整個飽到站不起來,哈哈哈
有來吃蒸鍋的人,必吃~~ 超推~~~

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看看這飽滿到炸掉的紅豆泥!!

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後來我換了大湯匙,醬吃才過癮

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附有自助吧的涮涮鍋,一份300元起
除了平價,食材本身也很新鮮
又有高水準的紅豆湯當ENDING~
推薦給喜歡吃涮涮鍋又熱愛超值的人

蒸鍋‧原味蒸籠蒸涮涮鍋
地址:302 新竹縣竹北市勝利三街109號
電話:03 658 3155
營業時間:11:00~14:30、17:00~21:30

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留言列表 (2)

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  • 悄悄話
  • s2905074
  • 最近很愛衝這間
    雖然價錢有些高 但覺得至少錢花下去是值得的~xd