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來自韓國的「涓豆腐」,是韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店
在全球已有百家分店
其實聽涓豆腐的名字聽很多次了
每次去巨城用餐也都有經過
但不知為何就是沒有想品嘗的慾望(可能怕踩雷吧)

後來聽阿星她們一直在推薦
加上每次聚會都約巨城,巨城的餐廳也算快吃一輪了
好像就是漏了涓豆腐的感覺,我便提議吃涓豆腐

實際吃了,恩~ 還真不錯
我最喜歡它們提供的「韓式小菜吃到飽」
我本來就偏愛這種醃漬的韓式小菜
加上無限續盤,吃起來更是爽快無比(笑)

需全員到齊才能入內,用餐限時一個半小時
(也可以先入內,只是就會開始起算時間)

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有提供多人的套餐價
看了一下套餐,覺得菜色受限許多
最後我們還是選擇單點~ 挑自己喜愛的菜色
吃下來價格和套餐價差不多(單點反而便宜一點,可能我們點不多吧)

觀看菜單請上官網 http://www.dubuhouse.com.tw/menu.html

韓式小菜吃到飽,總共有七種菜色
豆芽菜、海帶芽、韓式海苔、韓式泡菜、百香醃物、筍絲、青菜
店員會主動詢問是否續盤
韓式小菜的特色就是清脆爽口鹹香,每道我都好喜歡~ 好開胃

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黑胡椒黃豆芽

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薑絲海帶芽

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不知道這是什麼青菜~ 雖然沒有淋醬
但應該是水煮的時候就有調味
我應該清了2~3盤,好好吃

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筍乾

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韓式泡菜

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還有一道百香果醃物沒拍到特寫(就是畫面的下方)
這道也很好吃~ 可惜後來沒了

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韓式海苔,包飯用的~ 也可以直接吃

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石鍋飯 $80

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使用生米烹煮而成,加了一點點的紫米,讓飯看起來更可口
經過石鍋壓力的特殊煮法,米飯口感香甜Q彈

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吃法有三種
1. 直接吃
2. 放一下再吃,可以吃到鍋巴
3. 飯挖出後,將桌上的麥茶加入石鍋中,品嘗茶泡飯(茶泡鍋巴飯)

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這裡沒有提供白飯,只有提供石鍋飯
石鍋飯的飯量不多,大概一碗飯的份量而已
所以我們另外加點一份,被菲全扒光了

黃金酥炸豆腐 $180
(出示特約廠商證件即免費招待)

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韓風辣味魚丸燒 $160

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這道是阿星和阿鶴推薦的
醬汁確實不錯,吃起來滿像花枝花,很有彈性

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頭份尚順的春川辣雞生意一直很好
排隊不知道要排多久,加上帶著小小孩的我們也不方便吃
所以看到涓豆腐有「春川辣炒雞」毫不考慮點了

春川辣炒雞 $350

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可惜百聞不如一”吃”
非常普通,普通到我完全想不起味道

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韓式BBQ牛肩小排 $350
牛肉很嫩,配上甜甜的韓式醬汁,非常好吃

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蟹肉起司蛋捲 $300

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一開始我們還以為吃到蛋殼
結果是蟹殼…真真切切的蟹殼呀

煎捲的非常工整,切開後,起司隨之流出
賣相極佳,層層堆疊的口感也非常有層次

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(厚)海鮮煎餅 $320
有厚薄之分,我們選了厚的,感覺比較粗飽(笑)
配料滿多的,麵粉味的存在感我覺得偏重
美味與否就見人見智了

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這個牛五花醬汁甜甜的很好吃
份量很多,搭配後方的生菜,看起來就很氣派
前方的韓式年糕也很Q
是我個人私心很喜歡的一道

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起司牛嫩豆腐煲 $320

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附上一顆蛋,趁鍋中的溫度還在趕緊將蛋打入
也趁熱品嘗融在當中的起司漿

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飯後甜點
黑糖豆花,豆花的口感是紮實的,像傳統豆花

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其實吃起來都很順口,但豆花上面加了一匙柚子醬滿妙的
酸酸甜甜,第一口需要一點時間適應,呵

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今天5大1小用餐
加服務費,5個大人平均一個人400初頭
雖不算便宜,但吃起來很飽
小菜吃到飽,起司蛋也超棒的,讓人回味無窮
有機會的話還是會想一嘗

涓豆腐‧韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店
官網:http://www.dubuhouse.com.tw/
地址:新竹市 中央路229號7樓 ( BigCity巨城 )
電話:03-534-5111
營業時間:週日~週四 11:00~21:30;週五~週六 11:00~22:00

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留言列表 (1)

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  • 小優

  • 感覺要人多會比較合算~白飯賣這樣好貴加一成快九十,而且只有一碗份量
    懷疑是否想靠白飯賺錢? 小菜免費但白飯很貴XD
    不配白飯猛喝水好了XD
  • 第一份的白飯是附贈的,後來才是加點的
    因為菲只吃白飯,所以還是點了~~

    其實看怎麼點~ 但最近幾次吃飯經驗下來
    單點不見得貴~ 套點不見得划算!
    星期日去吃開飯,11個大人也是單點比點套餐方式划算

    wu 於 2016/05/17 10:22 回覆