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走文化街上班或接送小孩上學的人
一定會對這在後庄國小校門口的餐車不陌生
每次經過總是人滿為患
好在她們的手腳都很快，所以買他們的早餐倒不會等太久
尤其對於我這上班分秒必爭的人
那種要等很久的早餐店真的只能目送而已

(那天破天荒出現空景，趕緊拍下這難得一幕)

價目表... 早餐都不貴，飲料也都只要10元
鍋貼3個10元也是很便宜

調味區

鍋貼和待鏟的蛋餅

他們家的早餐我只吃過兩種
原味蛋餅和玉米蛋餅
其實嚴格說來，這應該只叫一種
但這一款就足夠讓我這4年不斷回訪
記得懷孕那時有段時間天天吃，真心覺得好好吃

超愛它那層層疊的口感
然後混著甜甜的醬油味，好棒的滋味

也因為疊得很工整，所以我取名叫它棉被蛋餅，呵
棉被般的好賣相，也讓同事指名叫我幫我也帶一份  

另一點要讚美的是，他們的蛋餅都超級燙
雖然他們的蛋餅也會備庫存放保麗龍盒中應戰
即便不是當場現點現煎，但因為需求量真的太大了
才煎好沒多久就被買走，所以蛋餅都超燙的
也是我冬天時，唯一能吃得到燙口早餐

手拿著拍照，覺得自己超像在練鐵沙掌

雖然現在有些地方還是有15元的蛋餅
但我覺得他們賣20元還是算很便宜

相較玉米蛋餅，我會比較推薦原味蛋餅
我覺得玉米太多了...有點破壞了蛋餅層層疊的口感
所以後來我都點原味

再搭配我最愛的"早餐店紅茶"
活力滿點的中式早餐

文化街上一整排的早餐店
中西式皆有、口味種類繁多，我也幾乎都吃過
這間餐車的棉被原餅，是我吃最多次的一間
吃了四年，口味多年如一，便宜又好吃
有機會經過的人不妨可以試試

後庄國小前餐車
地址：苗栗縣頭份市文化里文化街20號
營業時間：週一~週六 06:00~09:30 (週日公休)

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