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隱身在頭份田間的千八料亭日本料理店
對於我這種路痴,果然還是要熟人帶路才知道怎麼來
其實就是在原本阿布料理的後方再過去些
外觀是古色古香的中式建築

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入口處有停車場

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穿過拱門,還有一室內區
千八的池子、魚兒都讓這兩個小朋友充滿興趣

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千八的生意很好,拍完照連忙趕緊入內劃位
還好,5點到訪的我們是第一組客人
獨享這空景

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天花板上的巨型吊燈,有些許金碧輝煌的氣勢

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餐廳的另一個出口,有人造庭院、小橋流水

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放眼望去的一片綠,也讓人相當愜意

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順道走訪其他區域,發現原來除了剛剛的公共區
這一間一間全是包廂,很適合聚餐或過節日

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走到盡頭是洗手間、廚房區,也還有幾間包廂

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店裡廚房的水族箱

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菜單~~~

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有單點也有套餐,但套餐就只有一種$600價位
我們直接點兩份的套餐
值得一提的是,如果跟我一樣不喜歡吃生食
他們也另外有準備熟食配餐,讓人可以吃得更盡興

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醬油罐和小碟子

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日本味的食器真美~~

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單點一份烏龍麵給小朋友吃$90

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準備開始我們的板前配菜一人前(一人份) $600,共9樣
珍味前菜、季節刺身、三色丼飯、溫物、季節湯品、甘味、燒物、揚燒

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珍味前菜
新鮮的蔬菜淋上油醋醬,這樣就很好吃了

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季節刺身

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因為我不吃生魚片,所以店家另外準備螃蟹
感覺好超值

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三色丼飯

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晶瑩剔透

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三色丼飯的替代
底下是醋飯,上面的魚好嫩好好吃~~
灑上蔥花,賣相極佳

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溫物,茶碗蒸

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最近在研究蒸布丁,才知道原來要蒸出完全無氣孔的茶碗蒸這麼難
慘的是至今還沒研究出來Orz

茶碗蒸上方有一些半凝固狀的湯汁,但嘗不出來是什麼

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將湯汁撈出,就是大家熟知的茶碗蒸面貌

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超細滑的茶碗蒸

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揚燒-香草烤雞腿

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鮮嫩的雞腿肉,淋上甜甜美奶滋
再灑上香草炸粉,很日式風味

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燒物,魚肉很細緻

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季節湯品,有大塊大塊鮭魚的味曾湯

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甘味是紅豆奶酪和西瓜
奶酪奶味十足

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因為沒有特別喜歡,所以我很少吃日本料理
對日本料理沒什麼概念,也不知道這套餐CP值如何
不過整套吃下來覺得都還滿好吃的~~
店家的服務態度也都很不錯
停車方便,聚會也方便,還滿推薦的
只是他們生意真的不錯,記得要訂位

千八料亭-日本料理
地址:苗栗縣頭份市光華北路25巷55號
電話:03-762-2771
營業時間:11:30~14:00、17:00~22:00

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留言列表 (1)

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  • 張啟鍠
  • 要蒸無孔的布丁蓋子不能密合,
    可以試試夾個東西留縫給布丁透氣~
    祝您成功!
  • 請問您是指鍋蓋嗎? 我鍋蓋有留縫哦

    wu 於 2016/12/23 15:59 回覆

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