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在藏壽司來新竹插旗前就久仰大名
因為朋友超愛藏壽司,幾乎是每次去台北必排的行程之一
吳姐姐也是在桃園吃了幾次有
所以當藏壽司要來新竹,不難想像會造成多大的轟動
所以我想都沒想過要去吃…
感覺是一間訂不到,但又無法(也不願)現場排到天荒地老的店

大概就在開店的半年後吧,突然想給它一個機會(也給自己一個機會,呵)
藏壽司不接受電話預約,一律使用APP預約
下載後,再花一點時間註冊才能預約
一步一步,終於來到預約的畫面,「假日」剩餘的都是冷門時間
中餐只剩2點過後、晚餐剩8點後
想說假日早餐都吃得晚,2點吃中餐應該也OK,還是約了…
只是最終我還是跑單,去吃了12點半理想時間的海底撈
也就是因為要取消預約,意外發現原來有"網頁版"可以使用
其實不一定要下載APP啊...

後來,51勞動節將至
想說比起假日,應該可以有較理想的用餐時間吧
畢竟那天算是平日,雖然新竹市的勞工比例高,但還是試了
還好,用餐時間比起上次預約來得理想,訂到12:45

藏壽司有提供特約停車場,在同棟建築樓下
憑用餐發票可抵停車費

即便是平日,但還是好多人
有預約的,也有現場候位的
雖然是約12:45,但到現場還是得等
先報到,再等叫號,再排隊等候帶位

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座位區,都是獨立的座位區,隱密性還滿夠的

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藏壽司的另一個賣點
5盤可以免費玩一次扭蛋
10盤玩2次,以此類推…
排隊的時候,望著每個座位上方的扭蛋機,期待不已

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每桌座位皆有調味料和抹茶粉及熱水出口,可自行沖泡熱茶

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菜單

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壽司均一價一盤40元
部分較高級的食材,則以2盤計價 

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這幾款是2盤價=80元(邊環會標明)
會獲得兩個盤子,等一下玩扭蛋可要靠這盤子

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輸送帶上喜歡的壽司都可取下
也可以透過螢幕點餐,再透過輸送帶將餐點送達

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送達時畫面也會出現"請取餐" 的畫面
若因為太專心用餐,沒注意專屬餐點到達
也會有服務人員前來提醒取餐

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小孩不吃壽司,另外點了烏龍麵

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茶碗蒸

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扭蛋機

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將盤子投入投遞口,系統就會計算盤數
5盤就可以換得一次扭蛋的機會

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看著別桌紛紛得彩,我們玩了4次都得龜冏rz
吃了22盤,又再多拿3盤換取第5次的扭蛋機會
最終回了~~ 好手氣快來吧

還好~~終於幸運之神也眷顧我們
我們終於扭到了~~ 小孩開心極了

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扭蛋緩緩滾下

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但,三個小孩要如何分配一顆扭蛋?!

還好青菜蘿蔔各有喜好XD
菲拿扭蛋殼(很愛資源回收冏)、芮被誘導收下說明書(還很開心)
扭蛋主角,就給姪子阿頡
這樣的分配法,我覺得完美 哈

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扭蛋的款式是藏壽司自家的壽司
我們是扭到"北海道大帆立貝"

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高度期待往往容易失望
我覺得藏壽司好像沒傳言中那麼厲害
雖然賣相都不錯,但吃進口中的滋味,我感覺不到差異
甚至覺得口味有些普通?! 吃起來都一樣!?
而且吃下來平均一個人約500左右,其實不算便宜

當然每個人口味不同,像吳姐姐和朋友就是覺得超好吃
還是其實是新竹魔咒?!XD

巨城在5月還6月也開了藏壽司,不知道人多不多?!
對我來說,這種排隊名店有吃過就好
除非改天他不用排隊,又不知道要吃啥的時候才會有二訪的機會吧

くら寿司 藏壽司 新竹經國路店
地址: 300新竹市香山區經國路三段33號
營業時間:週一到週五:11:00~22:00、週六日:10:30~22:00

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