這一篇豆花文想寫好久了，只是這樣一直壓著壓著
也默默的在這段時間吃(蒐集)了好多種口味
(所以可以看到照片的背景有好多種，在公司、在家裡、在店內)
這間厲害的豆花店，我推薦給家人、同事
吃過都讚不絕口，一吃就愛上～不斷回訪
「同心豆花」
和這間豆花店初相遇在大庄
當時是冬天，門外懸掛著"紅豆湯圓"看板
現點現煮的湯圓，和熱騰騰的紅豆湯
在爐火上冒著白煙，感覺格外溫暖
點了一碗紅豆湯圓
生湯圓一大把一大把的灑下去煮
煮好的湯圓竟全撈進我的紅豆湯裡，一碗才$40
紅豆煮的非常好吃，料多味美，真材實料
自此被我列為大庄必吃
只是畢竟不住在這裏，難得才能吃上一次
今年夏天，偶然發現西大路上也有一間「同心豆花」
招牌看起來是一樣的， 不知是連鎖還加盟？
鮮少會去大庄，趕緊來試試在西大路的這間分店
清豆花、清仙草，有買2送1的優惠
菜單(這是夏日版的)
豆花(2種配料)，均一價$40
綜合豆花 $50
現在有推出冬天版的
配料區，看起來都很好吃
地瓜和芋頭、QQ類的，是取一小碗當代表
初次來訪，問了老闆娘豆花也可以自選料...
我選了紅豆和芋頭
都是較貴的配料，竟然沒加價
芋頭紅豆豆花$40
瞧瞧這不像樣的芋頭，綿密到離譜，還自帶芋泥
芋頭控的人，一定要選芋頭這個配料
老闆娘煮芋頭的功力超強，回想在現場聞到的芋頭香，我都快流口水了
豆花本身也超級好吃
傳統型的豆花，入口是比較有份量的口感
卻又沒有傳統豆花的豆生味
沒別的，就是好吃~激推
而且份量很多
覺得老闆娘在下配料都沒在客氣的
第一次吃豆花，吃到豆花和配料在比誰多的
最少的，大概是甜湯吧(笑)
整碗都是料又是豆花的
第二次到訪約莫是11點
鐵門半開著，顧不得是否已營業，自行入內
難得路過，千萬不能錯過啊XD
老闆娘正在廚房煮配料，她說一碗賺沒多少錢
萬一不新鮮，客人吃壞肚子，得不償失呀
所以堅持每天新鮮現煮
芋頭芋圓豆花 $40
這雙芋組合，絕對是芋頭控的心頭好～
吃進心坎裡的雙滿足
而且，價格超美，也是只要40元
常吃芋頭芋圓的大概都知道，這2樣是屬於較貴的配料
有些店甚至會限制任選料時，芋頭只能選一次
芋頭珍珠豆花 $40
這間的芋頭真的超級好吃，綿密又香氣十足
不論吃什麼口味的豆花，芋頭絕對是我的基底
珍珠也是實在有夠多
珍珠芋圓豆花$40
愛吃QQ類的，這珍珠、芋圓也是讓人很滿足
綠豆薏仁豆花(加冰) $40
地瓜花生豆花$40
吃了幾次，吃了一輪下來
我覺得芋頭和紅豆這組合是我個人最喜愛的
紅豆不是只有煮熟而已
煮得很綿密，沒有帶殼的感覺，是好吃的紅豆
配上香氣十足的芋頭
讓人口味無窮，超滿足
呼，終於寫出這篇超好吃的豆花文
一樁小心願又了了，我又可以去發懶了，哈哈哈....
同心豆花
地址：300新竹市東區西大路105號
營業時間：12:00–21:30 (週一公休)
電話：03 561 1818
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