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第一次吃到這麼跨張的生日蛋糕
浮誇的點不是他多麼華麗的外表
而是他的芋泥餡實在是太紮實太厲害了
對於我這個芋泥控,無疑欣喜若狂,內心翻騰

雖然很愛吃生日蛋糕,可是我不吃奶油
靠奶油創作出來的卡通造型蛋糕
唱完歌,拍完照,開動前的標準動作就是將奶油刮得一乾二淨

那這樣去買古早味蛋糕不就好了?
不一樣不一樣...
古早味蛋糕沒有芋泥夾層布丁餡
而且看起來感覺就是不一樣

曾經很愛的某R麵包店,因為價格實在漲到太離譜,漲幅高達2成
最”切心”的是蛋糕的水準、麵包的品質也越來越糟糕
大概是把經費都拿去拓店賺大錢用了吧…
讓我這個小蝦米決心抵制他
少了一間生日蛋糕的選擇,只得繼續開發新版圖

我們家一年生日蛋糕用量驚人
在得知「柴胖手工法式甜點」也提供生日蛋糕,網路評價又很好
9月初的生日蛋糕需求立刻下定

蛋糕的內餡共有四種選擇:芋頭、起司、巧克力、卡士達
可依個人口味喜好客製成單一口味或多口味混搭
價格採均一價:6吋$550、8吋$700
以生日蛋糕的價位來說,相當平價

粉色的提盒

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沒有鮮奶油裝飾,全靠新鮮水果,健康又美味
少了鮮奶油,我省事不少XD

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使用當令新鮮水果:有芒果、黃金奇異果、藍莓、小紅莓

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內餡我選「芋頭」和「卡士達」
使用芋泥夾層,以及卡士達填充
都是很有重量的餡料,所以整顆蛋糕提起來份量十足

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切片後,就是高級法式甜點店的水果切片
市售的隨便一片就要$130~$180 不等
我一顆蛋糕切8片,平均一片不到$100,便宜啊
看起來真的好好吃的樣子,讓人食指大動

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最後的這一梗,更是一絕
第一次在生日蛋糕裡面吃到新鮮的水蜜桃

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水蜜桃的高單價,實在教人不敢領教
前幾天在清境買了一箱水蜜桃,
不大顆… 一顆要價200元,所謂高經濟作物

當然,我相信店家不是使用這種等級的水蜜桃啦
如果是,恐怕要關門大吉了
但用到水蜜桃,就是一件誠意十足的事

實際品嘗此款生日蛋糕
老實說,比起柴胖自家的水果塔
我更愛這款生日蛋糕的表現,蛋糕不甜不膩
有我超愛的芋泥及卡士達,大量的新鮮水果
嘗起來一點都不負擔,美味極了,家人也都很喜歡

今年的生日蛋糕,跳脫傳統的生日蛋糕、也不再是色素香料組成的卡通造型蛋糕
有別於以往的視覺味覺感受,大獲好評

延伸閱讀:[苗栗 竹南] 柴胖法國手工甜點,外帶也有內用的高視覺質感 ~法式甜點、彌月、生日蛋糕 

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店家每個月公休時間不一定
粉絲團也有公告當月的公休日期
所以出發前務必先電聯
才不會白跑一趟

柴胖法國手工甜點
地址: 350苗栗縣竹南鎮民族街110號(家樂福超市的旁邊)
電話: 0965 644 141
營業時間:11:00-20:00 
每月公休日不定期,請上粉絲團查看 https://zh-tw.facebook.com/chaipain0401/ 

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