想吃「灶咖食堂」想很久了
難得在用餐時間出現在竹南
說什麼也要來吃
其實在很久以前(大概8-9年前吧??) 就吃過「老北方鋪子」
覺得味道很好,現在老闆開了另外一間「灶咖食堂」
主打懷舊古早味,坐在裡面用餐滿有氣氛的
二樓的用餐空間
牆上的布景有小彩蛋:「灶咖食堂」和「老北方鋪子」的招牌
記憶中外婆家的古時碗櫥,懷舊味十足
碗筷自取
以前的電視,桌面放著醬料
刨冰機
我還滿喜歡這個"吧台"區
可以看街道上熙來攘往的行人,也能由上往下看店家烹煮美食
這間店實在太有特色,連小孩也印象深刻
一上樓就說「上次是坐這個位子」
寫著「灶咖食堂」的大紅燈籠,和紅綠燈... 覺得老闆不僅用心又很有梗
菜單~
除了麵食,還有滷味
這篇在肚子"有點餓"的情況下點的
我們兩大兩小(5歲6歲)點了滿滿一桌
原本擔心會不會吃不完,結果想太多
賣相極佳又好吃,原本"不怎麼餓"變成"超餓",整個吃的精光
麻油煎蛋湯麵 $80
大推麻油煎蛋麵,改良後的口味不再油膩
裡面有2顆麻油煎蛋
香菇肉燥飯 $40
超級綿密的肥肉,入口即化
配上筍乾,誠意十足又均衡
眷村麻醬麵 $60
拌一拌,每條麵條均勻的沾附麻醬
加入大量高麗菜,營養更均衡
香蔥餛飩 $40
餛飩本身就很好吃,再灑上我愛的油蔥酥和青蔥,很讚
蝦醬青菜 $30
看到蝦醬直覺想到泰式料理
在這裡可以吃到蝦醬覺得還滿特別的
不過我覺得柴魚片有點搶戲,不能單純品嘗蝦醬有點可惜
湯嘴邊肉 $40
嘴肉竹筍湯 $40
頭湯濃郁,料很多
現切滷味,甜不辣QQ的好好吃
整桌吃下來都覺得很好吃~無雷
真材實料、裝潢又有特色,值得一嘗
推薦給大家囉
灶咖食堂
地址:350苗栗縣竹南鎮民族街65-1號
電話:037-477766
開放時間:11:30–13:30、17:00–20:30