在頭份交流道附近的中華水餃館，是斗煥坪的分店
先前造訪斗煥坪水餃館，對於他們用大火炒的小菜及蔥油餅很難忘
後來聽說他們的鍋貼很不像鍋貼
但告訴我這件事的人，其實不是讚美，而是訝異+不喜歡
於是，我找了個時間來試試
苗栗頭份的中華水餃館的炒鍋貼
他們的醬料都是調配好的，再自行盛裝一小碟
鎮店三寶：蔥油餅、雜不囉嗦、酸辣湯，剛好今天都有點到
今天就是衝著鍋貼來的，所以我點了鍋貼*10粒，其餘交給J去點
雜不囉嗦就是小菜
小菜上桌的時候真是嚇傻我了，這是幾人份啊?
跟我們對面坐大圓桌的媽媽也嚇到，噗...
小菜不知道是不是忘了加鹽巴去炒，好像沒什麼味道捏
而且... 還被我眼尖發現豆干的厚薄不均~(得意什麼?!)
大蔥好像也沒有之前來的鮮綠...
他們的小菜還滿貴的，這一盤大概要140元
但我們只點了豆干、海帶、脆腸而已
接著，就是這個加了蛋去炒的炒鍋貼，評價兩極
至於為什麼我剛剛是用"粒"當量詞，看到相片不難了解吧
炒鍋貼一粒$5，是用水餃加蛋去炒
所以吃起來的味道也很像水餃，但多了油跟蛋的味道
好吃嗎? 我覺得很特別、不難吃
酸辣湯$60(小)
之前喝了會轉圈圈的酸辣湯，今天一樣會轉圈圈~
90%的含料湯品，真實在
蔥油餅$65，也是口口滿蔥
酥香的餅皮
除了水餃店的基本成員，也有快炒
附上地圖
中華水餃館～炒鍋貼
地址：苗栗縣頭份鎮中華路1506號
電話：037-691065
營業時間：9:00~21:00
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