上星期五下班經過石二鍋，看到新掛上去的招牌
不可置信的想說我有看錯嗎？那是石二鍋嗎？
覺得驚訝的原因是，我覺得要也是在頭份的尚順廣場(王品的聚集地)，怎麼會是在竹南？
倒是當時還在裝潢，想不到兩天後就火速營業了，2/23(日)正式開賣
同一條街上，也新開家樂福超市—便利帶超市，好厲害
第一次吃石二鍋是跟吳姐姐和J
我們姐妹倆對於它的平價和美味念念不忘
直到現在也一直都沒忘了要帶吳媽媽試試
只是礙於竹苗都沒有分店，離居住地最近的台北、台中店
也因為每次去台中和台北想有其他想吃的店家
(尤其是台北的花月嵐，幾個月就會吃一次，已經可以算是我去台北的必吃店了)
所以～當得知石二鍋在竹南新開分店後，又在離家不遠處
身為死忠的王品迷，當然是迫不及待再次回味
不過，全省的石二鍋皆不開放訂位
所以要品嘗的要有心理準備
像之前在台北吃，當時中午到，後來等到快3點才吃到
還好當時有預想得到可能會等很久
所以那時我跟吳姐姐就先吃曼咖啡，後來再回來吃石二鍋
石二鍋鍋物一份均一價$218，免收服務費
另附菜盤+檸檬冬瓜冰沙(每續一杯+10)+副食(冬粉、烏龍麵、白飯，三選一)
官網菜單在這～http://www.12hotpot.com.tw/menu.htm
而配餐，看了一下價格
天呀，一樣是那麼的佛心
石二鍋很推自家的櫻桃鴨肉鍋
選用宜蘭的英國櫻桃谷種鴨，肉質軟嫩無比，非常適合涮肉
但上次吃的經驗肥肉太多，所以還是乖乖點雞肉這個安全牌好了
有涮涮鍋和石頭鍋可以選
差別在於石頭鍋多了一道爆香的動作
爆完香，接著就加入高湯，美味高湯完成！
色彩鮮豔的五行蔬菜盤也上桌了
建議先煮蔬菜，可以讓高湯更鮮甜
通通下鍋！
應該不少人會覺得我這種大鍋菜的吃法很不美味
但因為我本人真的太怕燙了，不愛邊吃邊煮
我喜歡全部煮好放著，再一個一個慢慢的消滅他們
入座前，桌上已經先放了一碗沙茶醬
服務生會再另外拿一盒調味料讓顧客自行調味
放置在右上和風醬，加上蘿蔔泥和沙茶醬，就是石二鍋的招牌醬
但我發現分開吃比較好吃，後來還各追加一次呢(吃這麼重鹹)
這沙茶醬，單吃也真的好好吃，我太愛沙茶醬了
檸檬冬瓜冰沙(每續一杯+10)
我覺得喝起來有點淡，不夠濃
也許是生意太好的關係，大家的主餐幾乎都是菜盤快吃完的時候才上來
還好我也不趕時間，加上也怕燙，就慢慢的吃
說話裡面真的非常的悶
超配服我旁邊的女生穿著毛巾+圍巾吃火鍋
我是還沒開始吃就覺得熱了
然後啊，我旁邊這個女生也真的非常天兵
因為位置太小，所以她直接把她的菜盤壓在我倆中間的面紙盒上方@@
我只好請服務生另外幫我拿一些面紙來
然後這個女生還是沒發現她其實壓住了我和她的面紙
我想她可能以為那是她專屬的面紙盒
所以有去吃石二鍋的人要注意，面紙都是共用的哦
(底下就是被壓住的面紙)
石二鍋的方桌只有2~3桌
其他的位置設計跟迴轉壽司一樣，座位繞著中間的吧台一圈
然後~猜想可能是要讓服務生幫顧客控制火力，所以將轉盤設在靠近吧台處
但服務生都很忙的關係，幫我們轉大、轉小後，就去忙其他事
導致我們要自己手伸長再去將火力調小或轉大
自己轉其實沒關係，我比較擔心燙到，尤其我又那麼笨手笨腳
讓大家都等很久的主餐陸續上桌了
我還聽到服務生打趣的說，等愈久愈好吃，呵
這是我的主餐：雞肉蛤蠣鍋
蛤蠣一旁附的大陸妹和底下的冬粉都是可以食用的
附上的網子拿來撈煮好的烏龍麵也好好用
不知道為什麼雞肉肥肉好多，它真的是雞肉嗎
涮好肉，趁熱沾上和風蘿蔔泥醬，清爽的醬料壓過了我害怕的油膩感
煮了大量蔬菜及蛤蠣後的湯，變成加倍鮮甜
喝了2碗也不覺得口乾舌燥
最後，是附餐的烏龍麵
也有冬粉、白飯可以選擇，+$5白飯可以升級成滷肉飯
我看我旁邊的兩個男生都吃了兩碗
這烏龍麵，用我剛剛煮過蔬菜和蛤蠣的高湯下去煮
可以想見Q彈之外也超美味
再將它們泡在剛剛的和風醬，超棒的
再加點了芋頭，20元
原以為在2/1王品全面調漲後，份量應該會縮水，可能縮到變3塊
但，竟然還是有5塊芋頭！
便宜到不可思議，而且芋頭也超綿密
愛吃芋頭必點！！
算了一下店內的位置，大概有60來個
我5點多到，店內已坐八成滿
吃到6點半離開，客滿之外，門外還排了至少20~30個人
用餐時間來的話，真的要有心理準備等很久
今天拋夫棄女一個人來吃，好酷哦！
但坐在吧檯區邊吃邊拍照，其實也有點糗，哈哈
滿足的吃完這一餐，又完成心裡一個小願望了
石二鍋_石頭鍋
竹南/家樂福民族店
地址：苗栗縣竹南鎮光復路125號
電話：037-484-661(不開放訂位，請參考以下候位方式)
營業時間：11:00~23:00
官網：http://www.12hotpot.com.tw/index.htm
王品餐廳延伸閱讀:
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<以下取自官網>
依現場候位方式安排用餐 (每日11:00開始登記)
座位皆以現場登記領取號碼單做安排，請於現場等候。
(一) 發放號碼單
‧開始發放時間：11:00
‧截止發放時間：22:30 (民權龍江店 平日20：30、假日20：00 )
(二) 領單
‧每張號碼單，最多4人入場，超過人數，請再領1張號碼單。例:8人2張，9人3張。
‧領單後如需增加人數，需加抽一張號碼單。
‧領單後以簡訊通知，請提前到現場向服務人員報到。
(三) 帶位
‧帶位依號碼單順序，用餐人數到齊後帶入座。
(四) 過號
‧過號五組(含)內請告知服務人員，超過五組請重抽號碼單。
‧過號時，將安排3組現場客人入座後，再安排您入場；當過號有2組號碼以上時，依此類推。例：25.26.28(過號1)、29.30.31(過號2)。
‧叫號不在現場，直接遞補下一組客人。例：現場組1不在以現場組2遞補。過號組1不在以過號組2遞補。
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