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由乾杯集團引進,來自日本博多的居酒屋品牌八兵衛博多串燒
和同是乾杯集團的季月鐵板燒KIGETSU Cafe(點我看食記)
皆在新光三越的6樓,感覺6樓都被乾杯全包了

日式木做風格,外觀低調沉穩

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雖然這天是假日,但或許是我們選擇在冷門時段到訪
這裡並沒有一般百貨餐廳人潮擁擠
和外頭熱鬧滾滾的信義區商圈差很多

入口區的擺設

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入內後,延續外觀的低調
我們是第一組客人

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吧台區

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店內食材使用介紹
強調串燒為噴灑日本酒、沾裏精髓老醬汁和選用備長炭

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來自日本,又是乾杯集團~ 想當然爾價位一定不便宜
單人套餐有$1380 及$1680兩種價位(另收10%服務費)

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相較下這些單點的價格"看上去"就平價許多
上桌後才知道,原來份量也超精緻

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服務生的服務態度都還不錯
除了負責點餐的那位小姐... >"<

一開始我們就打算點一份套餐,再加點一些單點的

點餐的時候
J:我們要一份單人套餐(正準備接著說單點的部分,還來不及講)
小姐緊接著說:你們這樣不夠吃!
接著J劈哩叭啦講了一堆單點,至少7-8樣有(我心想這樣吃得完嗎)
想不到小姐又再說:你們這樣不夠吃!
這樣還不夠多?我忍不住問了小姐:你們的份量很少嗎?
但感覺小姐站著沒打算要走的意思
我才又接著再加點:一碗茶漬飯一碗拉麵

聽到這,她終於肯走了........

因為我不喜歡點很多吃不完,最後再硬塞
我覺得餐點份量適可而止是最好的點餐狀況
若沒吃飽,再加點就好了
而且我們自己小孩的食量,做父母的怎會不知?
然後菲又超挑食(只吃白飯和白麵),基本上可以不算她的份了

但小姐不斷強調:「你們這樣不夠吃」
所以我們被迫點了許多

結果最後餐點上桌,我們真的吃不完啊
浪費食物又多花錢 >"<

-----抱怨文結束-----

那天沒有拍到「出餐單」
雖然上桌的時候服務生都有介紹這是什麼單品
那些串燒烤好後都長得好像,時間一久真的都忘光光
還有我有拍菜單,再憑相片和菜單比對

套餐我們是點$1380那款,內容如下:

胡麻紅甘
遠藤豆泥串炸
豬五花串燒
特選雞肉串燒
八兵衛推薦串燒
凱撒沙拉
松露茶碗蒸
澳洲產和牛壽喜燒串
蔬菜串
黃金雞肉丸串燒
芝麻布丁

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套餐的_豬五花串燒~所附的醋高麗菜(可無限續)

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胡麻醬

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套餐的_胡麻紅甘

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套餐的_遠藤豆泥串炸

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單點的_炸山藥佐起司珍味醬 $180

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炸得很漂亮,很像我愛的馬鈴薯塊

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旁邊的醬料快比山藥還多,味道很棒

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套餐的_凱撒沙拉

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沙拉裡面使用的是水果玉米

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套餐的_松露茶碗蒸 (這個若是單價,竟然要$220)

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套餐的_特選雞肉串燒

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接下來
因為套餐中的「八兵衛推薦串燒」、「蔬菜串」、「黃金雞肉丸串燒」
和我們單點的串燒混著出
我就分不出來上桌的究竟是單點還是套餐的

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套餐的_澳洲產和牛壽喜燒串

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單點的_高湯玉子燒 $180

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套餐的_明太子鮭魚茶漬飯 

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拍起來碗好像很大的樣子
其實大概就是比吃飯的碗再大一點的中型碗
還滿迷你的

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單點的_八兵衛特製雞湯拉麵 $140

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一樣是中型碗
原本覺得也太小碗了吧
後來覺得還好很小碗,再大碗就吃不下了

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單點的_博多名物 雞飯(附雞湯) $120

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最後是套餐的_甜點:芝麻布丁

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八兵衛整體表現還不錯吃,價格若能親民點會更好
我們2大2小(1歲多和3歲多)
點了一份單人套餐 $1380,加上一些單點、服務費
總共吃了 $3000,真的不便宜

雖然點餐時心裡有些不愉快
但回想美食的當前、品嘗的當下
而且這是我們第一次帶小孩品嘗居酒居
還是值得寫篇食記紀錄一下

八兵衛博多串燒
地址:台北市信義區松高路19號新光三越A4館
電話:02-8786-5533
營業時間:11:30–14:30, 17:00–22:30

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