最近大家應該被生吐司洗版洗得很徹底吧
那到底什麼是「生吐司」?
生吐司源自於日本
因為加了鮮奶油，口感濕潤、入口即化
所以很適合小孩
和牙口不好的老人家
但也因為它那獨有的口感
評價也挺兩極
冠上「生」字
是因為鮮奶油在日文中叫「生クリーム」
這裡的「生」有新鮮的意思
所以也跟生食、生吃沒有關係
資訊來源：
https://www.letsgojp.com/archives/458527
我最早知道生吐司這東西
是7-8月的時候
全聯社團開始的「生吐司之亂」XD
全聯推出的生吐司，一包難求
有搶到的，要PO一下
沒買到的，也要PO一下為什麼都買不到
這就樣被洗版了好久
記得是4片還6片6-70元
還以為生吐司之亂燒完了
後來，我們這邊的麵包店-貝克里也推出生吐司
但因為貝克里的吐司本身就超級好吃了
細緻綿柔，單吃就極優
90分吐司、95分生吐司
但價差一倍
所以，貝克里的生吐司我只買過一次
嘗到鮮就好了(一條120元)
想不到後來
新竹竟還開了專賣生吐司的店
也就是這篇要寫
泩生吐司 Sharing Toast
位在竹北的泩生吐司
當時一開幕就已經有不少人插旗寫食記
然後我還來不及跟J討論這間吐司店
某天他就帶著泩生吐司回來
想不到這麼跟得上流行 XDD
後來中秋烤肉，J剛好去竹北
又再次買了泩生吐司
頂級豪華的肉片吐司
16片250元
平均一片15.63元
真的不算便宜
一袋只有一片烙字吐司
我家小孩最喜歡這片烙印著「泩」的吐司邊
一般的吐司邊都很乾
是說也有不少人喜歡邊邊那咬嚼勁
我是不愛啦，我家小孩也不愛
但生吐司的邊，她們竟搶著吃
說邊邊好軟好好吃
厚磅紙袋，裡面做了防水膜
貼上自家泩生吐司 logo 貼紙
提袋本身的磅數也很足
整個就是要做成伴手禮的質感
吐司也能成為伴手禮，很妙吧
所以說包裝和行銷真的很重要XD
近期剛好又來竹北
問了小孩還想再吃生吐司嗎
(其實我是覺得滿貴的，有吃過就好)
但我家小孩真的很愛，還想再吃
所以我們又去買
在竹北高鐵站附近
純白系的店面，看上去很舒服
推開大門入口
我嚇到了，裡面空到不行
因為我以為會是麵包店那種格局
生吐司擺放在櫃台後方
直接上前結帳即可
中間的大空地
大概是人多排隊時用的吧
賣土司能賣到這樣，真的不簡單
半條生吐司 500g $150
一條生吐司 1000g $250
生吐司丁丁 $100
蜜糖吐司條 $100
旁邊還有一些相關製品
用生吐司做的吐司條、吐司塊
還有果醬
小米酒香果醬、藍莓香蕉果醬、
橙酒無花果、蔓越莓蘋果
價格在$270~380間
土司高檔，果醬也是精品價
蜜糖吐司條 $100
生吐司丁丁 $100
你要說小孩不懂吃嗎
一般的吐司邊她們不吃
但生吐司的邊片她們搶著吃
一般吐司她們一定要配果醬
但生吐司她們說不要果醬，要吃原味
我自己吃是覺得口味偏濕潤
然後偏甜
但單價也確實偏高
會覺得有吃過就好了
(媽媽勤儉持家XD，小孩吃米不知米價)
泩生吐司先前在新竹大遠百設了快閃櫃
現在也將於12/23 設櫃巨城
在巨城創藝大樓5樓
有興趣的人可試試
泩生吐司(竹北店)生吐司專賣店
地址：302新竹縣竹北市嘉豐南路二段11號1樓
營業時間：10:00~20:00
電話：036670720
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