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oldwu's 流浪地圖 ✖ 美食‧旅行‧親子‧麵包機

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  • 5月 21 週一 201812:50

  • [105T 麵包機 x NB-H3200 烤箱] 我的廚房好戰友＊職業婦女&雙寶媽的懶人速成麵包～不專業分享

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雖然最近同事請產假工作變得很忙，但下班後的麵包事業還是強強滾
吳媽媽說上班那麼累，回家就多休息不要再做麵包了
我說做麵包能讓心情愉悅，也是抒壓的方式之一
總比坐在沙發滑手機，邊滑邊打哈欠來得有意義多了
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  • 10月 10 週一 201609:46

  • [105T麵包機] 一個訣竅，快速做出比麵館還要好吃的麵疙瘩，極致Q彈有勁 / 超簡單的親子料理，不靠麵包機直接手揉也可以

001


 
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  • 7月 26 週二 201615:52

  • [105T麵包機]夏天必做! 伯爵白巧力拔絲土司~ 又香又柔的甜麵包風味

01.JPG



白巧克力和伯爵真是意外的match呀
不過會有此巧思完全是copy來的，所以我叫他學人精口味(大笑)
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  • 5月 09 週一 201617:29

  • [105T麵包機] 用麵包機烤蛋糕~ 吳媽媽的母傳雞卵糕 / 不加泡打粉的懶人蛋糕

cats

其實我很喜歡吃蛋糕
但因為覺得做蛋糕要準備的"給西"很多
所以遲遲未有動作…覺得花錢買一買比較輕鬆方便
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wu 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣(106,424)

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  • 4月 13 週三 201617:14

  • [流浪廚房]鬆餅機變身三明治機~亂亂做、開心吃，好好玩!

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  • 3月 25 週五 201622:37

  • NEW [105T麵包機] 懶人土司~用一鍵到底做脆皮鮮奶土司，超有麵包店水準~~ 冬季限定

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  • 11月 28 週六 201509:01

  • [105T麵包機] 健康營養的米飯土司X水合法~棉花糖般的超柔軟土司

00


  
「米飯土司」在去年購入麵包機的時候有做過一次
當時是用一鍵到底，口感… 不是那麼細緻，覺得有點像發糕
所以做過一次就沒再做
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  • 7月 30 週四 201519:55

  • [105T麵包機] 柔軟升級，好吃加倍，拔細絲土司登場! 雞蛋鮮奶土司，吃過就難忘的好滋味

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  • 7月 27 週一 201505:13

  • [105T麵包機]夏天不敢做土司?! 我用大潤發麵粉也能做出拔絲土司，超簡易速成水合法，夏日必學必看

02.JPG


我是一個下班比上班還忙的媽媽
那種太複雜、太搞工的水合法，只能手指頭滑過去看看就好
每天都是到家才知道今晚要做什麼，或是才知今晚有沒有空做
所以那種前一天就要先做起來放的液種、老麵什麼的
也是有緣無份
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  • 6月 30 週二 201516:28

  • [105T麵包機] 小玉西瓜吐司，用新鮮蔬果製作的天然色

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上週，做了紅肉的西瓜土司
一向喜好蒐集的我，怎能錯過黃肉的小玉西瓜呢~
而今天的小玉西瓜色素來源更是天然了
撇除麵包店的人工色素土司不說
社團裡天然派的黃肉，不外乎是使用胡蘿蔔、地瓜或南瓜來染色
但～ 嘿，別忘了上次做水果饅頭時
那富含天然色素的芒果也是染色的狠角色啊
熟成的愛文芒果真的好香好香 
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