撇除合菜、王品，這間bistro 302 應該是我目前吃過最貴的餐廳
bistro 302，位在竹北高鐵附近，水圳森林公園的對面
聽說主廚是老闆從美國重金禮聘來台的
加上食材新鮮，餐點也確實不錯吃，所以價格頗貴
而今天會來這間，是J之前和客戶吃過幾次覺得不錯
後來也帶我們來這裡
其實外觀看起來還滿不起眼的
而且店招牌除了英文跟數字，完全沒有中文字
說真的沒人引薦或主動爬文的話
還真不知道這是一間怎麼樣的店
外頭的廊柱上有特約廠商
然後果然到那裡都可以看到tsmc
bistro 302 位在二樓
從旁邊的門推開入內，首先是一道長長的樓梯迎接
上樓後，一映入眼簾的是讓人相當難忘的360度吧台
而吧台上，掛滿各式各樣的酒杯
雖然店家走的是黑白紫的低調色系，但仍有說不出的奢華感
一整個牆面的酒櫃
但本人滴酒不沾，沒研究
大多是開放式的座位空間
其中有2間是包廂式的
1間是小間的包廂(拍照的當時有人在用餐就沒拍了)
另1間就是現在看到的
有包廂的隱私，又能佐以外頭的街景
確實是個不錯的空間
桌上的燭台，是要營造浪漫的燭光晚餐嗎
而我們，4大2小坐在這，雖沒有包廂那麼穩密
但在空間巧妙的規劃下，也算獨享的空間
尤其，我超愛這一整排的沙發
連小小菲坐的兒童椅也是超讚的
兒童椅是組合式的，上面的黑色架子是可拆式
可以先將小朋友放好，再將黑色架子扣上
桌上的杯水，杯子很清透，感覺很新
排放整齊的刀叉，在自然光的投射下，亂有美感
桌上都有擺放一盆新鮮的花
我們這桌比較大，擺放了兩盆
簡單的看過環境，來點餐吧~(官網菜單：http://www.bistro302.com/)
bistro 302 主要提供排餐
也有週一~週五才有提供的商業午餐
以及週末才有的早午餐
限平日才能點的商午，選擇有義大利麵或燉飯
主餐單點價是$4~500，做成商午套餐後，價格只多100元
但加上服務費，一套約$500~700，不算便宜
而週末才有的早午餐有漢堡or西班牙蛋捲、...，附1杯飲料，價格$460起
再來是bistro 302 的拿手餐點，排餐
選擇有小羔羊、自然豬、菲力牛、...等
排餐價格$1280起
然後~ 排餐和早午餐附的飲料選擇是一樣的
我非肉食性動物，也不愛吃正餐，所以點了早午餐的漢堡
自然豬漢堡$460+10%
有別於一般都是使用大圓盤
bistro 302 使用長方盤擺放超厚肉排的漢堡
讓視覺首先感到很滿足
漢堡分散在盤子的左下和右上
左下的漢堡上，放了超超厚實的自然豬豬排
而右上，是漢堡的蓋子(?)，舖上生菜
這畫面實在太美麗(其實是太貴)，讓人"拍"不釋手捨不得吃
雖然淑女應該要秀氣的分兩邊吃
但我還是為這兩位牽上紅線，大口咬下
Woo... 這肉怎麼可以這麼多汁~
我第一次吃到有肉汁的豬排
看得出來是新鮮的豬絞肉製成的肉排
即便是很厚實且份量充足，雖然有一點肥肉摻在其中
但吃起來一點都不膩口，也沒有嚇人的豬肉味
因為漢堡份量不少，很有飽足感(還是是因為我一直吃J的東西??!!)
後來我的漢堡就給J，J接手的時候就說，下層的漢堡勒?
哈哈~~ 因為合體後漢堡真的太厚，我整個吃偏了
所以只剩肉排和上層漢堡XDD
附上店家手工切的現炸薯條，每一根都很粗厚
不過~~我覺得可以再炸得酥脆一點
店家自醃的酸生菜
我的阿薩姆奶茶
奶茶本身無糖，店家有另外附上一小壺糖
然後我不小心下手太重，這杯應該是double 甜orz
然後我也分不出那奶是鮮奶還是奶精
只覺得... 這奶茶真好喝~
跟搖搖飲料店的完全不一樣，很奶，奶得很得人心...
同桌友人的薑汁汽水
接著~重頭戲是J的排餐
因為J沒那麼在意吃什麼，就全都交給我點
我不喜好牛、羊、海鮮，偏偏也沒有雞排
所以即便我已經點了自然豬漢堡
最後還是點了豬排餐，香煎自然豬排$1280+10%
排餐有麵包、沙拉、湯品、開胃菜、主餐、飲料、甜點
沙拉、湯品、開胃菜、飲料、甜點，都是菜單上N選1
單點價格都在150~200元間，不知真的還假的XD
麵包
湯品是三選一，我選了洋蔥濃湯(上頭寫單點價是180元的樣子??)
濃湯帶點酸酸的感覺，很特別
裡面還有一塊麵包
凱撒沙拉
上桌的時候盤子本身就是冰的，不知道是不是一盤一盤先做起來放冰箱
若是的話，感覺有點沒誠意
就像我以前吃OUTBACK，也覺得為何沙拉不是新鮮現做的
撇除誠意這點，沙拉本身是不錯吃
開胃菜選鴨胸
份量精緻，擺盤很有美感
很有吃法式料理的感覺
份量也少到我忘了味道
同桌友人的開胃菜，應該是牛之類的
最特別的是，裝盛開胃菜的容器不是盤子，而是磁磚
磁磚的另一面黏上防滑的點貼
主餐上桌~~
超大份量的兩塊厚切豬排
烙印在豬排上的鐵印子
搭配簡單的擺盤，極具質感
雖然漢堡和排餐都是自然豬
可是吃起來感覺還是有差
完整的豬肉，吃起來更有存在感
而且真的一點都不油膩，非常推薦
在乾煎的豬排上灑上一點點鹽，又更加美味
真的超~厚實!!
說到鹽，這鹽罐是電動式的
只要將鹽罐倒立，鹽罐就會自動運轉灑出鹽，超厲害的
還是這已經在業界行之有年了?
只有我這個鄉巴佬還看得嘖嘖稱奇
飲料幫J點榛果拿鐵，猜想會不會有美麗的拉花，噗
果然，有朵美麗的愛心在咖啡上
喝了幾口，溫熱又甜甜的，也不錯耶...
今天點的兩杯飲料我都很滿意^^
甜點選千層派
上頭擺放的葡萄切片非常加分
我說過，我很喜歡葡萄和甜點的結合
雖然這道甜點最終都需拆解開來享用
但視覺上，就是一種很美好的享受
這是店家送給同桌小朋友的點心，聽說很好吃
我跟J兩個人，加上服務費就花了1900多
我還是吃早午餐，而非排餐哦，真的不便宜啊!!!
而且我們點的排餐還是裡面最便宜的
bistro 302還有$2~3000的排餐
也還有千元的雙人午茶套餐
雖然bistro 302價格偏高，但整體真的很不錯
也可以說，在踏進店之前就已做好被貴的心理準備
所以在用餐時，就沒去在意CP值的問題
很純粹的在品嘗料理
不過如果不要那麼貴的話，是很想再訪
因為餐點、裝潢、服務都很不錯
(只有某位服務生連續上錯兩次菜，不知道在幹嘛XD)
然後~
爬文的時候才發現原來bistro 302 有和17 life 合作
因為我滿常上17life 看好康，難怪我一直都覺得這店名我不陌生
希望他們可以再和17 life 合作，我一定衝第一
Bistro302
地址：新竹縣竹北市嘉豐十一路一段30號2F
電話：(03)6579777
營業時間：週一~週五 11:30~22:30；週六~週日 10:00~22:30
官網：http://www.bistro302.com/
FB：http://www.facebook.com/pages/Bistro302/215274475237103
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