說到第一名的下午茶點心,絕對非雞排莫屬
我們也都吃成精,用聞的~就知道這是那一間的雞排
最常訂的阿力、3Q/派克、開源社,味道都大不同
中午和吳姐姐去美華泰,遇到人家在發傳單
正發愁午餐要吃什麼,看到這魔法雞排新開幕特價39元,又在不遠處
便尋DM而去
5/13才開幕的魔法雞排
在光復路一段與關新路交叉口附近(在老爺對面那排的方向)
因為沒大肆做廣告的關係,知道的人不多
不像以往若有新店開幕做活動,總是大排長龍
後來看到上門的都是和我們一樣拿著DM而來的
店面感覺有些空曠
可能是剛開幕,還沒裝潢好,物品也還沒開始屯,感覺很乾淨
有雞排、雞翅、雞薯條、生菜沙拉和瓶裝飲料
來看一下我吃炸物最關心的油品質
他們的油還很新,不像一般炸物店炸成黑油還捨不得換
希望他們能維持下去
雖然沒有人,但因為是現點現炸的關係,還是要等個5~7分鐘
紙袋背面有口感介紹
魔法雞排到底賣什麼呢?
總共賣三種口感的雞排,並且用不同顏色的紙袋做區別讓人一目瞭然
真棒的設計
金色是拍手雞排,是魔法雞排的鎮店之寶,就是基德雞的卡啦雞那種外皮
藍色是多力滋雞排,就像多力多滋一樣爽脆
但會因為長距離運送(外送/外帶)的關係而影響口感
建議改點拍手或胖果品嘗魔法雞排的魔法魅力
紫色是日式胖果雞排,店家寫了很多描述,簡言之就是沾麵包粉
雞排本身有三種口味:五香、香辣、麻辣~醃製入味
也因為雞排本身都有醃過,所以不再灑粉
但針對重口味者,他們還有提供小包裝的胡椒粉和辣粉
我自己灑粉後,建議還是吃原味品嘗肉質本身的味道較佳
原價一片59元,5/13~5/14 特價39元
之後訂購份量到達一個量會特價55元,電洽老闆
提著我們的雞排,只有一個感想~整路夭壽香
雞排絕對是極香排行榜上前幾名的食物
撕開外袋,我都想拍手了
真的是肯德雞的外皮耶
酥脆的外皮搭配不會粉粉肉質,好好吃!
乍看真的以為我在吃肯德雞
因為覺得不錯,隔日剛好要去美華泰便又再訪
胖果雞排,是沾麵包粉的雞排,真讓人好奇那口感
沾了麵包粉下去油炸,雖然滿吸油的,但是也超級酥脆
我一度以為我在吃科學麵之類的~
和同是沾了麵包粉的炸蝦,口感大不同
我點五香,吃起來鹹香鹹香,覺得滿重口味的
吳姐姐點香辣,但我們一致認為只有"微辣"感,不香
雙醬雞薯條 $89
雙醬是指「蜂蜜芥末醬」和「塔塔醬」
不過~因為保鮮的問題,加上客人口味的喜好
店家現在只提供蜂蜜芥末醬
所謂的「雞薯條」其實就是「雞柳條」
市售的雞柳條大多是重組肉
但魔法雞排的「雞柳條」,是真真切切~100%的新鮮雞肉
問了老闆,確實就是胖果(麵包粉)雞排下去切條
盒子看起來不大,但吃起來份量十足,我吃得超飽的
現在雙醬雞薯條有做活動哦,1+1只要100元!!
綜合炸物
最常見的微笑薯條和薯格格,大家一定都看過
星星薯餅也或許有看過... 但月亮薯餅你有看過嗎? 真是太可愛了~
話說那個最近很紅的惡魔雞排(現在應該倒了不少間)
第1次吃覺得還OK,但也不會讓人驚豔
第2次在公司吃,實在讓人搖頭
是間不會想讓人再訪的雞排店
很開心新竹多了一間好吃的雞排店
雖然魔法雞排59元有點貴,但現在東西愈賣愈貴也已是常態了
重點是300元就可以外送,對於我們這種小部門,真的是一大福音
也有澎派的分享餐
2016/4/15 魔法新產品上市 完美的創意結合‧夾了雞排和雞柳條的「魔法漢堡」讓人難忘
魔法雞排(竹科‧光復店)
地址:新竹市光復路一段358號
電話:(03)577-2525
營業時間:週一至五11:00~21:00、週末及例假日14:00~21:00