一直有人在我耳邊說開飯很好吃
但最後一根稻草應該是J吧，他也跟我說很好吃
讓一向不喜歡吃合菜、不吃白飯的我動搖了
那天... 我竟然吃了兩碗大碗飯
那大概是我一年份的飯量吧?
太好吃、太下飯、太推薦了
筷架是一根小辣椒，好可愛!
菜單本
點菜方式有「單點」、也有限定菜色的多人「套餐」
「套餐價」按2~10人計費，每人$480~550不等(另收10%服務費)
因為想選自己想吃的，所以我們用單點的方式
今天點的菜色，出奇不意出現的小肥手
開飯的白飯消費方式是一個人30元吃到飽
就算不吃飯，還是會收取白飯費，有點低消的意思
其實覺得這種消費方式可以再改進
因為他們提供的白飯是”一鍋”
續鍋時店員不會知道客人幾分飽，都會是滿滿的一鍋上桌
吃不完就是倒掉~ 所以那天我們續鍋的飯也是倒掉
可能我真的很不喜歡浪費食物，會覺得一碗一碗單點比較不浪費
除了白飯30元吃到飽，還有蔓越莓飲也是喝到飽
但杯子很小，喝起來很不爽快
很想整壺拿來狂飲，因為太好喝了
乾杯
有檸檬粒的杯水，清爽
開飯囉
現在看這隻扒飯的貓熊覺得真是太貼切了
大家真的狂扒飯
NO1. 必點的流口水雞 $320
上桌的時候覺得這道很妙
上面滿滿的花生角，並淋上麻醬，其實吃起來挺有椒麻雞風味
然後吃到最下面，發現底下鋪了一層小黃瓜絲…
我說這根本就是涼麵嘛
這拿來拌麵一定很棒，流口水… 難怪叫流口水雞
雞肉本身非常的嫩~ 很像醉雞那種口感，味道也非常的棒
阿鶴說，這白飯就算一碗50元還是要點
形容得太好了，太下飯了
老皮嫩肉 $220
塊狀的雞蛋豆腐，煎至表皮焦香微酥
裡頭的雞蛋豆腐是嫩到一個不行~
整體外酥內軟，超推這道…回味無窮
這道是我欽點的，我果然慧眼職英雄:D
一旁有附上沾醬，可我卻捨不得沾，只想品嘗它的單純美好
像布丁一樣滑順的橫切面~~
後來上官網看到「黃金美人腿」
是鹹蛋黃炒交白筍，下次我一定要點它
鹹蛋黃是我的菜呀
臭豆腐撞皮蛋 $260
這道上桌的時候還真的滿臭的，臭到菲也說「媽媽好臭」
喂~ 不是媽媽好臭，是臭豆腐好臭
炸過的皮蛋丁，和切丁的臭豆腐、特調醬汁，一起拌炒
這道也是相當不錯~
只是能不要那麼臭就好了，但不臭還叫臭豆腐嗎?
翻滾吧！肥腸 $350
我不吃肉臟，所以挑了躲在裡面的杏鮑菇和蔥段來吃
整道看起來賣相很好，可是吃起來我覺得普普耶
可能真正的精華還是在肥腸啦
辣椒筷架放在一起好適合
松阪豬攀水蓮 $260
松阪豬沒有肥油感，是少數我可以接受的松阪豬
水蓮炒得很青脆
下次想試試醋溜高麗菜，又酸又脆一定超讚的
青龍尬香豬 $240
青椒炒豬肉末，也是極下飯的一道
可惜肥肉多了點
炸銀絲卷 $60
炸銀絲卷要好吃不難，但要炸得不油膩就看炸功如何
原本不是很期待這道菜的，不外乎是怕油耗味
結果也好吃耶~ 銀絲卷外皮很酥，裡面卻超軟，不油不膩
單吃或是沾上煉乳和花生粉都很上道
原本預期一個人吃下來會6、700元
結果平均一個人才390元，真的是便宜又好吃
已經想著下次何時要再來吃了^^
開飯川食堂(新竹巨城店)
地址：新竹市東區中央路229號7F(遠東巨城購物中心)
電話：03-5152-152
營業時間：週日到週四11:30-21:30 週五到週六11:30-22:00 (最後點餐時間21:00)
官網：http://www.kaifun.com.tw/
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