出發前，同事便力薦海南雞飯，說美味得讓她念念不忘
雖然我本人對「飯」沒興趣
但它偏中式的風味，比較不異國的調味，正好適合我家「很」挑食的小孩
所以還是排了趟海南雞飯的行程
海南雞飯最有名的應該是「天天海南雞飯」
我們是觀光客，所以是吃最有名的
哈哈哈… 也沒真的那麼盲從啦
也是看到網友食記有推薦才決定排入行程
「天天海南雞飯」在「麥士威熟食中心」
麥士威熟食中心是一個鐵皮屋搭建的攤販聚集處
坐地鐵NE4 Chinatown站（牛車水站）或EW15 Tanjong Pagar站（丹戎巴葛站）皆可抵達
好像是從EW15 Tanjong Pagar站走到麥士威熟食中心會比較近
出站後往麥士威路方向，步行約10分鐘
一路上想辦法找騎樓走，”勉強”算是有遮敝物
3月時節，走來還不至於太熱
途中看到的中國風路燈
也發現原先要住的卡爾登花園HOTEL
因為沒我們四人可住的房型，後來才改住Swissôtel The Stamford
麥士威熟食中心的對面有一間maxwell hotel
離熟食中心很近，缺點就是距離地鐵站有點小距離
因為雪人家族表示：烈日下步行，舉步維艱
麥士威熟食中心
這裡就像台灣的美食街一樣
自己取餐、自己找座位坐
仔細一看，發現不少攤海南雞飯
麥士威熟食中心總共有三條美食街
天天海南雞飯在第三條，也是整個熟食中心生意最好的
雙店面，右邊是點餐區，左邊是取餐區
在新加坡的這幾天，我們剛好都避開用餐尖峰
許多名店都不用等
分店和營業時間
因為生意很好也有可能提早賣光，想吃的人建議還是早點到
我的行程表上面剛好有抓到2015年食記的價格
比對了一下價格，價格略有調漲，一份漲快1新幣
但以總價來看，我覺得仍不是太貴
海南雞飯約台幣90、雞腿飯好像台幣100初頭
其實跟台灣便當價格差不多
所以你問我新加坡的物價是不是很高?
我會說，我覺得還好，沒想像中的高
只有香港迪士尼的餐飲，才是高到讓人吞不下去，至今難忘
香港物價高，在迪士尼裡更是”發揚光大”
園區內的餐點全都港幣100起跳
掌心大的米奇鬆餅台幣200、薯條魚柳條+中杯飲料台幣400
點個2份很隨便的正餐、塞牙縫的份量，台幣1000多就沒了
我說在裡面都不敢餓，哈哈哈
回到主題
我們點了1份海南雞飯、1份海南雞腿飯
米飯加入雞油、雞湯一起下去烹煮的
所以吃起來會有一點點濕濕的
雞肉很嫩
但我個人怕肉帶血，就這麼剛好這兩份都帶血
雖然知道那肉有熟，但視覺第一印象還是怕怕的
就隨便嘗個味道而已
剛步行在炎熱的街道，現在又在只有電風扇的鐵皮屋用餐
我比較期待我的飲料，甘蔗檸檬
這間「麥士威飲料店」在天天海南雞正對面，飲料的選擇很多
甘蔗檸檬跟台灣搖搖飲料店的風味差不多，喝來清涼消暑
意仁汁也是滿多人推薦品嘗
我想說下個景點有遇到再喝，結果就沒機會一嘗了，滿可惜的
J點了一顆椰子汁
吃完海南雞飯，繼續穿梭在美食街覓食，挑順眼的出手
題外話，覺得新加坡的公廁都很乾淨
就連在這看起來有點老舊的美食中心，公廁也幾乎沒什麼異味
廁所裡面也都有衛生紙可以使用，很方便
沙嗲，一份10支
跟海南雞飯一樣，都附有生的大黃瓜片
看到J點了一盤烤沙嗲
我說我有排一天晚上要去「老巴剎美食中心」吃露天沙嗲耶
結果還好J當時有點，因為後來沒空去老巴剎
多虧J，我才有機會品嘗新加坡的沙嗲
醬比肉串還多(笑)
肉串本身刷上的醬汁偏甜不死鹹，我還滿喜歡的
單吃就很夠味了，所以這醬幾乎沒沾
醬很濃郁，裡面有很多花生顆料，拿來拌麵應該不錯
因為這裡都沒有給收據，價格只有點的當下存有短暫記憶，吃完就忘了
只記得沙嗲不便宜
是說在新加坡吃沙嗲本來就不便宜了
小小支的，吃一份(10支) 好像要台幣2-300?!
旺記祖傳豆腐花
蓮子豆花，$2.6
炸香蕉
外皮炸得酥脆，灑上胡椒粉，還滿特別的 S$1.8
我覺得吃起來滿像芭蕉的風味，有一點Q、帶酸
中國街鹹煎餅
炸鹹餅
吃了幾攤，這攤是最便宜的小吃，一份好像新幣1塊多
但我個人不怎麼愛，感覺就是胡椒和麵粉、芝麻一起炸
吃起來偏油，又是在飽飯後吃的，所以還滿膩的
吃著吃著，看到眼前這攤清涼的水果攤，忍不住買了水果來吃
好笑的是，在台灣我都不會買水果吃
鳳梨和西瓜都很甜，很台灣的很像
突然驚覺該不會就是從台灣進口的吧?! XD
一片西瓜$0.58、鳳梨一片S$0.6 (1新幣約22.5台幣)
許多人推薦的海南雞飯，雖然我個人覺得普普
但在這美食中心裡面，可以一口氣吃到許多新加坡小吃
離地鐵站也不是太遠，仍是滿推薦來這裡尋美食
吃飽喝足，前往下一站，夜間動物園出發
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